聯系我們
山西潞安海通工貿有限公司
- 地址:山西省襄垣縣侯堡鎮創新街1號
- Email:sxhtgm@yeah.net
- 郵編:046204
- 電話:0355-5921500
- 聯系人:潞安海通
開拓思路 餐廳積極推廣鹵制品
開拓思路 餐廳積極推廣鹵制品
嘉華苑小區大門外,只看見三五成群的人流扎在一堆,談論著什么,熱鬧非凡。撥開人群走進一看,只看見一張桌子上擺滿了各種香噴噴的鹵制品,有醬豬手、有烤鴨、有醬香雞、有雞腿,還有肉丸子以及各類小菜。原來是海通餐廳在此處擺攤設點推廣鹵制品。
各位居民對海通的菜品也是贊不絕口、紛紛叫好,說:“這樣太好了,在家門口就可以吃到海通的特色菜,真是方便極了?!庇械念櫩吞岢?,能否直接送外賣到家的要求。還有的顧客提出“可以再增加一些主食,例如饅頭、包子等?!彪S后,餐廳根據顧客提出的意見,不斷整改。首先由食堂利用周末時間制作了手工花饃,并將對有送餐需求的人群進行分類和設計套餐,以爭取更多的銷售。
近期,因為疫情的反彈,侯堡地區各飯店的經營都受到了很大的沖擊。海通餐廳在這種情況下,不斷開拓思路,轉換思維模式,變被動為主動。自10月30日開始在二區向陽廣場擺攤設點,11月1日又增設西區、十一區、嘉華苑等攤點。餐廳員工兩兩分組,每日中午及下午在小區外進行推廣銷售。
經過大家的不懈努力,從10月30日截止11月6日,已經售賣5288元。雖然銷售金額有限,卻為餐廳的經營工作打開了思路和渠道,展現了餐廳員工團結一致的工作作風。(文/馬慧娟)
上一主題: 海通, 永遠給你驚喜
下一主題: 持續學習 提升專業技能
評論(0 條評論)